Ota kukkakaalia ja paloittele se pieniksi sieviksi kukinnoiksi tai mitä ne nyt on. Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla ja lisää ne joukkoon. Mä käytin mustia seesaminsiemeniä, ei ne palanut noin pahasti. Lisää joukkoon 2 rkl valkoviinietikkaa, 1-2 tl mietoa currypastaa ja loraus oliiviöljyä.

Suosittelen nautittavaksi ulkona, kuten kuvassa kirjan seurassa. Kirja on Unien Angus, jonka on kirjoittanut Alexander McCall Smith. Mutta kyytipoikana kannattaa kyllä syödä jotain muuta kuin kirjaa.